2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题详细答案(10.29)

1. [单选题]糖酵解^(glycolysis)时哪一对代谢物提供磷酸基团使ADP生成ATP（ ）

A. 3－磷酸甘油醛^{(glyceraldehyde)}及磷酸烯醇式丙酮酸
B. 1，3－二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C. 6－磷酸葡萄糖及2－磷酸甘油酸
D. 1－磷酸葡萄糖及l，6－二磷酸果糖
E. 3－磷酸甘油醛^{(glyceraldehyde)}及1，3－二磷酸甘油酸

2. [单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/pqzzd9.html