1. [单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )
A. 奶类
B. 蔬菜
C. 酒类
D. 腌制肉制品
E. 水果
2. [单选题]不属于免疫反应检测技术的是
A. 单向免疫扩散
B. 双向免疫扩散(double immunodiffusion)
C. 免疫电泳(immunoelectrophoresis)
D. 免疫比浊
E. 直接凝集
3. [单选题]按照《母婴保健法》规定,婚前医学检查的疾病不包括
A. 梅毒
B. 淋病
C. 肺结核
D. 麻风病
E. 肿瘤
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