2022职业技能鉴定粮油食品检验人员加血提分每日一练(09月14日)

1. [单选题]在液压翻板运行中，如发生异常情况，应立即按下()，系统给出间断音报警提示，所有工步指示灯闪耀，并锁定液压设备。

A. 紧停按钮
B. 开关
C. 按钮
D. 停止开关

2. [单选题]普通营养琼脂培养基倾注平板时，为保证无菌操作，倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。

A. 5cm
B. 10cm
C. 20cm
D. 25cm

3. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸，再用碱标准溶液滴定^{(standard solution titration)}生成的硫酸。

A. 过氧化钠
B. 过氧化氢
C. 甲醛
D. 过氧化氢

4. [单选题]可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。

A. 降氧能力高的粮种
B. 降氧能力低的粮种
C. 所有粮种
D. 种子粮

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