食品卫生监测的含义是

【名词&注释】

预防措施(preventive measures)、卫生状况(health status)、消毒剂(disinfectant)、保护环境(environmental protection)、生产经营活动(production and operation activities)、重带电粒子(heavy and crude oil engine charged part ...)、数据资料(data information)、不低于(no less than)、病原菌致病性

[单选题]食品卫生监测的含义是

A. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B. 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料^{(data information)}，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
E. 以上含义都不正确

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学习资料：

[单选题]不属于重带电粒子的是

A. α粒子
B. μ介子
C. β射线
D. π介子
E. 高能介子

[单选题]与病原菌致病性无关的因素为

A. 毒力
B. 细菌种类
C. 侵入机体数量
D. 侵入途径
E. 侵袭力

[单选题]不适合使用生命质量评价的疾病是

A. 病毒性感冒
B. 慢性支气管炎
C. 高血压
D. 糖尿病
E. 乳腺癌

[单选题]消毒剂的实用剂量要求中，不正确的说法是

A. 杀菌剂量包括杀菌因子强度和作用时间两个参数
B. 应根据实验室鉴定试验，针对不同的用途，提出杀灭微生物有效、安全的实用剂量
C. 实用剂量不低于^{(no less than)}模拟现场试验或现场试验剂量
D. 可以无限降低杀菌因子强度，降低增加作用时间，以保护环境和物品
E. 实用剂量应对人体或环境无危害，对物品无损害

[单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

A. 气候反常
B. 环境因素
C. 预防措施不当
D. 社会因素
E. 精神因素

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