2022服务行业人员考前模拟考试237

1. [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。

A. 宾客的生活习惯
B. 接待规格和标准
C. 宾客的身体状况^{(physical condition)}
D. 宗教信仰

2. [单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机^(facsimile)等。

A. 加湿器
B. 电脑
C. 投影仪
D. 复印机^(duplicator)

3. [单选题]树立()，建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

A. 竞争意识、岗位意识、团队意识
B. 服务意识、精品意识、质量意识
C. 大局意识、首都意识、角色意识
D. 全局意识、合作意识、换位意识

4. [单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。

A. 银联
B. 发卡行
C. 银行卡联合
D. 中国银联

5. [单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。

A. 镇静
B. 紧张
C. 主动
D. 适当

6. [单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间

7. [单选题]先上冷菜的特点是( )。

A. 取拿灵活方便，便于主宾谦让
B. 活跃宴会的气氛，增进人的食欲
C. 给人一个良好的印象，为上热菜打上良好基础
D. 以上都是

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