社区居民个人健康档案是记录有关社区居民健康资料的系统文件，包

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、营养状况(nutritional status)、学龄前儿童(preschool children)、健康检查(health examination)、营养素(nutrient)、矿物质缺乏、越多越好

[判断题]社区居民个人健康档案是记录有关社区居民健康资料的系统文件，包括病史记录、健康检查记录、保健卡以及个人和家庭的一般情况已录等。（ ）

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学习资料：

[单选题]体内钙平衡调节的重要因子。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K

[多选题]下列矿物质缺乏可引起异食癖的有（ ）。

A. 硒
B. 碘
C. 钙
D. 锌
E. 铁

[多选题]婴幼儿体格测量常选用的指标包括（ ）。

A. 体重
B. 身高
C. 头顶至臀长
D. 头围
E. 胸围

[单选题]奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（ ）。

A. 1000ml
B. 至少250ml
C. 300ml以上，越多越好
D. 300～600ml

[多选题]蛋白被分解时下面哪种说法正确()

A. 含10个以上氨基酸的肽称多肽
B. 含3个氨基酸称3肽
C. 2个氨基酸称2肽
D. 蛋白被分解成必需氨基酸

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