尿液是一种良好的细菌培养基。（ ）

【名词&注释】

胰岛素(insulin)、培养基(medium)、肌无力(myasthenia)、双向交流(two way communication)、消化吸收(digestion and absorption)、具体表现(concrete manifestation)、一视同仁、能量摄入量(energy intake)、劳动成果(labour effectiveness)、营养师(dietician)

[判断题]尿液是一种良好的细菌培养基。（ ）

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学习资料：

[单选题]假如某膳食调查人群的平均能量摄入量^{(energy intake)}2200 Kcal，该人群的折合标准人系数0.90，则该人群折合标准人的能量摄入量^{(energy intake)}为（ ）。

A. 1980 Kcal
B. 2200 Kcal
C. 2444 Kcal
D. 以上选项均错误

[单选题]目前公认缺锌的症状是（ ）。

A. 枕秃、漏斗胸、X型或0型腿
B. 骨痛、肌无力和骨压痛
C. 异食癖和食欲缺乏
D. “鸭步”步态

[多选题]社区教育的基本交流模式有（ ）。

A. 单向交流
B. 双向交流
C. 逆向式交流
D. 参与式交流
E. 大众交流

[单选题]母乳不含哪一项（ ）。

A. 表皮生长因子
B. 神经生长因子
C. 肌肉生长因子
D. 转移生长因子

[单选题]食物的消化吸收的主要场所是（ ）。

A. 胃
B. 口腔
C. 小肠
D. 大肠

[多选题]公共营养师^(dietician)正确遵守和履行职业守则的具体表现有()。

A. 工作中不怕困难
B. 工作中为了加快自己的进步，窃取他人的劳动成果^{(labour effectiveness)}
C. 一切以服务对象为重
D. 对服务对象一视同仁
E. 在工作中为了提高在服务对象心中威望，适 当吹嘘自己

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