1. [单选题]布氏杆菌的生物学性状包括
A. 革兰阴性
B. 有鞭毛
C. 有芽孢
D. 有荚膜
E. 有异染颗粒
2. [单选题]某地区在1周内进行了高血压病的普查,可计算(computable)当地高血压病的
A. 患病率
B. 罹患率
C. 发病率
D. 病死率
E. 家庭续发率
3. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
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