某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、消化率(digestibility)、桂枝汤、四君子汤(shi junzhitiang)、六味地黄丸、补中益气汤、薏苡仁、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评定(evaluation of the nutritional value)

[填空题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}评定

若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]食品添加剂的功能包括（ ）

A. 改变产品的颜色
B. 改变产品的香味
C. 防止食物腐败
D. 改善食品的品质
E. 改善食品的味道

[单选题]"寒极生热，热极生寒"、"重阴必阳，重阳必阴"所指的病理情况是（ ）

A. 阴阳偏盛
B. 阴阳偏衰
C. 阴阳平衡
D. 阴阳转化
E. 阴阳互损

[单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）

A. 苍术
B. 独活
C. 厚朴
D. 薏苡仁
E. 藿香

[单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）

A. 补中益气丸
B. 理中丸
C. 左归丸
D. 金匮肾气丸
E. 六味地黄丸

[单选题]甘温除热的代表方为（ ）

A. 小建中汤
B. 桂枝汤
C. 大建中汤
D. 四君子汤
E. 补中益气汤

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/q6x47o.html