【名词&注释】
抗生素、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、比色法(colorimetry)、承运人(carrier)、动物性食品(animal food)、卫生监督机构(health supervision agency)、荧光法(fluorescence method)、国务院、主管部门(department in charge)、人民政府(s government)
[单选题]根据《动物防疫法》的规定,_主管本行政区域内的动物防疫工作。
A. 国务院
B. 县级以上地方人民政府(s government)兽医主管部门(department in charge)
C. 国家动物疫控中心
D. 各省级动物卫生监督机构