【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)人机对话每日一练(04.06),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有( )
A. 日晒 B. 阴干 C. 喷雾干燥 D. 减压蒸发 E. 冷冻干燥