1. [单选题]主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等
A. 维生素B1、B2
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素K
E. 维生素E
2. [多选题]下列关于氧债叙述正确的是
A. 每分钟需要的氧量
B. 氧需和实际供氧的差值
C. 高强度体力劳动(physical labor)会形成氧债
D. 出现氧债说明机体发生疾病
E. 每分钟供的最大氧量
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