高级卫生专业技术资格考试（副高）2022临床营养(副高)模拟试卷312

1. [单选题]维生素E的适宜摄入量（AI值）是

A. 14mg α－TE／d
B. 140 mg α－TE／d
C. 1400 mg α－TE／d
D. 14mg β－TE／d
E. 140 mg β－TE／d

2. [单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是

A. 苯丙氨酸，缬氨酸^(valine)
B. 苯丙氨酸，苏氨酸
C. 蛋氨酸，缬氨酸^(valine)
D. 蛋氨酸，苯丙氨酸
E. 缬氨酸^(valine)，苏氨酸

3. [单选题]缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为

A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 贫血被纠正后马上停止
E. 贫血被纠正后继续服用3～6个月

4. [单选题]肾脏病患者营养治疗应

A. 低能量供应，减少肾脏负担
B. 肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C. 减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D. 增加进水量
E. 低钙高磷膳食

5. [单选题]湿性脚气病^(beriberi)主要引起

A. 肌肉乏力
B. 腱反射异常
C. 肌肉疼痛
D. 上行性多发性神经炎
E. 下肢水肿

6. [单选题]属于饱和脂肪酸的是（ ）。

A. γ－亚麻酸^{(linolenic acid)}（C18:3）
B. 二十碳五烯酸（C20:5）
C. 二十二碳六烯酸（C22:6）
D. 丁酸（C4:0）
E. 油酸（C18:1）

7. [单选题]当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（ ）。

A. 110g以下
B. 90g以下
C. 70g以下
D. 50g以下
E. 30g以下

8. [单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺

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