【名词&注释】
老年人(aged)、营养状况(nutritional status)、妊娠期(pregnancy)、哺乳期(lactation)、营养素(nutrient)、纯净水(pure water)、自来水(tap water)、调查和评价(survey and evaluation)、积极参加、离不开
[多选题]水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝下列哪种水最好?( )
A. 井水
B. 白开水
C. 自来水(tap water)
D. 纯净水
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学习资料:
[单选题]以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。
A. 膳食营养调查和评价(survey and evaluation)
B. 人体营养状况测定和评价
C. 膳食指导和评估
D. 营养咨询和教育
[多选题]以下属于环境和食品中人为污染的放射性核素的是__________。
A. 35S
B. 90Sr
C. 137Cs
D. 40K
E. 131I
[单选题]哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得( )。
A. 低
B. 高
C. 一样
D. 妊娠早期高妊娠晚期低
[多选题]下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。
A. 食物要粗细搭配
B. 积极参加适度体力活动
C. 保持能量平衡
D. 食物要求易于消化
E. 不必控制膳食纤维的摄人
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