2022医卫类考试公卫执业医师试题专家解析(10.28)

1. [多选题]在食品中有毒有害物质限量^{(limits of harmful substances)}标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是

A. 最大无作用剂量
B. 人体每日容许摄入量^{(acceptable daily)}
C. 总膳食中的容许含量
D. 每种食物中的最大容许量
E. 食品中有毒物质限量

2. [单选题]引起组胺中毒的细菌是

A. 摩根变形杆菌
B. 沙门菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 肉毒梭菌

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