【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、基本信息(basic information)、学龄前儿童(preschool children)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、西红柿(tomato)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)
[判断题]个人基本信息是指姓名、年龄、身高、体重等描述个人身体基本状况的资料。 ( )
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学习资料:
[多选题]某固态食品中,其脂肪含量满足()g/100g,则可声称该食品“低脂肪(low fat)”。
A. ≤10
B. ≤5
C. ≤3
D. ≤l
[单选题]粗略估计学龄前儿童身高增长的公式正确的是( )。
A. 身高(㎝)= 年龄×7+50
B. 身高(㎝)= 年龄×7+60
C. 身高(㎝)= 年龄×7+70
D. 身高(㎝)= 年龄×7+80
[单选题]蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。
A. 豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B. 豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C. 叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D. 叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
[多选题]从膳食营养角度讲,多吃下列有利于(beneficial to)纠正缺铁性贫血的食物是()
A. 猪血、猪肝
B. 粗粮
C. 海带、海藻
D. 普通食盐
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