【名词&注释】
管理条例、催化活性(catalytic activity)、催化作用(catalysis)、感染性(infectious)、危害性(harmfulness)、保护环境(environmental protection)、卫生机构(health institutions)、加工区(processing zone)、安全措施。、具有重要意义(has important significance)
[单选题]有关酶性质和功能的叙述,正确的是
A. 对底物都有绝对专一性
B. 能显著地减低反应活化能
C. 酶是生物体内的无机催化剂
D. 催化活性都需要特异的辅酶
E. 在体内发挥催化作用时,不受任何调控