2022职业技能鉴定动物检疫检验员试题试卷(3AD)

1. [单选题]淘汰公母猪的肌肉，( )。

A. 肉脂多
B. 呈淡红色^{(faint red)}
C. 肌纤维细嫩
D. 肌纤维粗糙

2. [单选题]动物疫情由_级以上人民政府兽医主管部门认定。

A. 县
B. 市
C. 省
D. 乡

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