2025年营养与食品卫生(副高)考试试题下载(8G)

1. [单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是（ ）

A. ATP
B. ADP
C. GTP
D. CoA－SH
E. 阿米妥

2. [单选题]调查方案的设计内容包括

A. 调查对象选择，调查员培训，调查时间，报告时间
B. 技术路线，实施计划，资料整理，分析计划
C. 调查问卷设计，计算程序，报告提纲
D. 抽样方法，样本大小，质量控制方法
E. 调查预算，样本大小，时间进度安排

3. [单选题]健康教育的桥梁作用是

A. 把健康意识转变成健康行为
B. 把健康观念转变成健康行为
C. 把健康知识转变成健康信念
D. 把健康信念转变成健康行为
E. 把健康知识转变成健康行为

4. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸

5. [单选题]旋覆花配伍赭石同用，可增强（ ）

A. 消痰行水之功
B. 凉血止血之功
C. 平肝潜阳之功
D. 重镇安神之功
E. 降逆下气之功

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