卫生毒理(副高)2023年试题详细答案(12.22)

1. [单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是

A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间

2. [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
E. 牛乳的乳清蛋白低于母乳

3. [单选题]鱼类食品几乎不含

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 维生素D

4. [单选题]乐果中毒洗胃时不应用

A. 生理盐水
B. 高锰酸钾
C. 2％碳酸氢钠
D. 清水
E. 稀释肥皂水

5. [单选题]高压灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是

A. 直接升至所需压力即可
B. 排除锅内全部冷气后，再升压
C. 稍排冷气即可
D. 排出锅内1／2冷气就行
E. 排出锅内2／3冷气

6. [单选题]消毒试验中，配制消毒使用液的溶剂是

A. 无菌蒸馏水^{(sterile distilled water)}
B. 无菌硬水
C. 0.03mol／L磷酸盐缓冲液(PBS)
D. 3％小牛血清溶液
E. 胰蛋白胨生理盐水溶液(TPS)

7. [单选题]我国规定的儿童基础免疫的生物制品中包括

A. 乙脑疫苗
B. 流脑多糖体菌苗
C. 麻疹疫苗
D. 伤寒菌苗
E. 钩端螺旋体菌苗

8. [单选题]在高危人群中进行HIV抗体筛检来了解艾滋病的流行概况属于

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 主动检测
E. 哨点监测

9. [多选题]为了控制混杂偏倚，常将研究对象以等同的概率分配到各组中，这种随机化方法常用于以下哪些(种)研究方法之中

A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 生态学研究
D. 临床试验
E. 现场试验

10. [单选题]寿命表10岁者期望寿命取决于

A. 10岁前各年龄组的人口死亡率
B. 10岁后各年龄组的人口死亡率
C. 10岁组的人口死亡率
D. 10岁及10岁后各年龄组的人口死亡率
E. 以上都不对

11. [单选题]体内消除自由基的酶系统不包括

A. GST
B. SOD
C. CAT
D. GSH－Px
E. GSHR

12. [单选题]"从耳后进入耳中，出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）

A. 手阳明大肠经
B. 手少阳三焦经
C. 足阳明胃经^{(stomach channel of foot-yang ming)}
D. 足太阳膀胱经
E. 足厥阴肝经

13. [单选题]痰疾多首选（ ）

A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门

14. [多选题]消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）

A. 消痰化饮
B. 行气化痰
C. 行气消瘀
D. 消食导滞
E. 消坚化积

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