2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题剖析(07.14)

1. [多选题]食品安全监督管理的范围包括（ ）

A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}使用食品添加剂、食品相关产品

2. [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）

A. 过喜
B. 过思
C. 过怒
D. 过恐
E. 过悲

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