公共营养师2022试题剖析(08.10)

1. [单选题]人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标不同年龄组选用的指标不同 5-20岁组应选用( )指标。

A. 体重
B. 身高
C. 皮褶厚度
D. 身高.体重.皮褶厚度

2. [单选题]预防杂环胺类化合物^(compounds)污染的措施包括（ ）。

A. 增加蛋白质摄人量
B. 增加脂肪摄入量^{(fat intake)}
C. 增加糖类摄入量
D. 增加蔬菜水果摄人量

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