【名词&注释】
奶制品(milk products)、一般性(general)、日常工作(routine)、调查表(questionnaire)、学龄儿童和青少年(elder children and adolescence)
[判断题]在输入数据前,不必对资料进行核查。( )
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学习资料:
[单选题]叙述建立个人健康与营养档案的4个程序不正确的是( )。
A. 通过现存的健康资料、日常工作记录、系统的杜区调查、广泛的健康筛选等收集健康与营养数据
B. 对营养资料档案的所有内容、数据进行仔细核查和录入,建立可靠准确的信息数据库
C. 将资料编号、归类、分档、固定放置,指定专人管理健康与营养资料
D. 复印保存健康与营养档案纸类资料,屯子文档要定期更新数据
[多选题]根据个体的实际年龄、评估年龄和增长年龄三者之间的关系,个体健康风险因素评估结果可分为__________。
A. 健康型
B. 自创性危险因素型
C. 难以改变的危险因素型
D. 一般性危险型
E. 严重危险型
[单选题]对于学龄儿童和青少年(elder children and adolescence),( )是膳食中钙的最好来源。
A. 谷类
B. 鱼、肉、禽、蛋
C. 奶和奶制品
D. 蔬菜和豆类
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