【名词&注释】
标准正态分布(standard normal distribution)、生殖系统(reproductive system)、衡量标准(yardstick)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品卫生法(food hygiene law)、卫生法规(hygienic regulation)、安全性毒理学(safety toxicology)、参考答案、食品卫生指标(food hygiene guide)
[单选题]消化性溃疡患者发生夜间痛和背部痛最突出的是
A. 十二指肠球后壁溃疡
B. 幽门管溃疡
C. 胃小弯溃疡
D. 胃大弯溃疡
E. 胃后壁溃疡
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学习资料:
[单选题]出生后第一个十年内哪个系统基本不发育
A. 淋巴系统
B. 神经系统
C. 生殖系统
D. 消化系统
E. 呼吸系统
[多选题]T分布是对称分布,它与标准正态分布相比较
A. 中心位置左移
B. 中心位置右移
C. 分布曲线峻峭一些
D. 分布曲线平坦一些
E. 以上都不是
[多选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
[单选题]水源水监测采用的必测项目有
A. pH
B. 总有机碳
C. 致病菌
D. 溶解氧
E. 碘
[单选题]食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是
A. 食品的安全性毒理学(safety toxicology)资料
B. 食品卫生管理措施
C. 食品卫生检验方法
D. 食品卫生指标(food hygiene guide)
E. 食品卫生标准
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