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2022餐饮服务人员历年考试试题汇总(9Y)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-16     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022餐饮服务人员历年考试试题汇总(9Y)，更多餐饮服务人员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]食品选题采用最常见的方法是()鉴定。

A. 生物
B. 化学
C. 物理
D. 感官


2. [单选题]我国不同风味的地方菜有()多种。

A. 10
B. 20
C. 30
D. 40


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