【名词&注释】
血小板、恶性肿瘤(malignant tumor)、植物油(vegetable oil)、粒细胞(granulocyte)、滋补肝肾(nourishing liver and kidney)、疏肝理气(relieving the depressed liver)、粗纤维(crude fiber)
[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
A. 脱脂奶类 B. 适量的植物油 C. 粗纤维(crude fiber) D. 坚硬食物 E. 芝麻