【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、微量元素(trace element)、细胞内(intracellular)、细胞膜(membrane)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、知识点(knowledge point)、原生质(protoplasm)、可利用的水(available water)、高渗透压(hyperosmolarity)
[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。
A. 沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 具有神经系统的损害
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学习资料:
[多选题]为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的( )
A. 硒
B. 锌
C. 镁
D. 铜
E. 铬
[多选题]提高渗透压(hyperosmolarity)来防止食品腐败变质的常用方法为( )
A. 冷冻
B. 充氮
C. 盐腌
D. 糖渍
E. 辐照
[多选题]十二指肠球后溃疡的特点是
A. 常为多发
B. 好发于降部上1/3的外缘
C. 龛影表面呈乳头样或方形
D. 在龛影的对侧伴有痉挛切迹
E. 有黏膜皱襞集中的征象
[单选题]郁证总的治则是( )
A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气
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