【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、赖氨酸(lysine)、生理功能(physiological function)、骨细胞(osteocyte)、主要特点(main features)、需求量(demand)、明显提高(improved obviously)、性反应(sexual response)、血尿酸浓度(serum uric acid concentration)、血尿酸增高
[单选题]维生素D的生理功能不包括
A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡
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学习资料:
[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高(improved obviously)蛋白质的营养价值
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 组氨酸
E. 精氨酸
[单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是
A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加
[单选题]痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病,对其发病机制错误的说法是( )。
A. 机体细胞分解的核酸增多
B. 食物中嘌呤摄入过多
C. 核苷酸分解生成嘌呤碱增多
D. 尿酸生成增多
E. 和遗传因素无关
[单选题]舌色淡白兼有白滑苔常提示( )
A. 寒湿
B. 暑湿
C. 气血两虚
D. 食积
E. 阴虚
[多选题]下列选项中,古人对气的别称有( )
A. 元气
B. 原气
C. 真气
D. 精气
E. 阳气
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