【导读】
布丁学网发布2022化验员冲刺密卷答疑(09.06),更多化验员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]下列有四种pH的肉,哪个属于新鲜肉( )。
A. 6.0 B. 7.0 C. 8.0 D. 9.0