抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成

【名词&注释】

含水量(water content)、蒙古族(mongolian)、茉莉花茶(jasmine tea)、安溪乌龙茶、梅花三弄

[单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

A. 5%；
B. 7%；
C. 8%；
D. 10%。

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学习资料：

[单选题]()茶艺的程序共为16道。

A. 梅花三弄
B. 茉莉花茶
C. 白族三道茶
D. 安溪乌龙茶

[单选题]接待蒙古族宾客，敬茶时应用()，以示尊重。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手

[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

A. 甜
B. 苦
C. 咸
D. 鲜

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