高级卫生专业技术资格考试（副高）2022临床营养(副高)免费模拟考试题194

1. [单选题]不属于肠内营养（EN）的是

A. 要素膳
B. 非要素膳
C. 组件膳食
D. 特殊应用膳食
E. 周围静脉法

2. [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择

A. 低脂肪^{(low fat)}高蛋白软食
B. 普通膳食
C. 高纤维膳食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 清流食

3. [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关

A. 胰高血糖素分泌减少
B. 胰岛素分泌减弱
C. 皮质醇分泌减少
D. 儿茶酚胺分泌减少
E. 生长激素的活性降低

4. [单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是

A. PAE
B. PEM
C. PLM
D. PEL
E. PAL

5. [单选题]为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用

A. 铁锅
B. 陶瓷锅
C. 沙锅
D. 不锈钢锅
E. 铝锅

6. [单选题]人体内不能合成维生素C，其原因是

A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
D. 缺乏古洛糖酸脱氢酶
E. 缺乏UDP－葡萄糖酸焦磷酸化酶

7. [单选题]对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖

8. [单选题]耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为

A. 占总能量的12％～14％
B. 占总能量的11％～12％
C. 占总能量的16％～20％
D. 占总能量的10％～14％
E. 占总能量的15％～16％

9. [单选题]最常见的引起食物过敏的食物为（ ）。

A. 鱼虾
B. 猪肉
C. 羊肉
D. 大米
E. 玉米

10. [单选题]月经初潮较迟，或月经后期量少，渐至闭经，头晕耳鸣，腰酸腿软，性欲低下，舌淡红，苔薄白，脉沉细。治宜（ ）

A. 补益肾气，调理冲任
B. 滋肾益阴，养血调经
C. 养阴清热，凉血调经
D. 健脾益气，养血调经
E. 补血养血，活血调经

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