【名词&注释】
叶黄素(lutein)、亚硝酸(nitrous acid)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、阻断剂(blocker)、水解作用(hydrolysis)、辣椒红素(capsanthin)、有害化学物质(harmful chemical substance)、γ-胡萝卜素、肝细胞的(hepatocellular)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素
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学习资料:
[单选题]增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单选题]有害化学物质(harmful chemical substance)进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为
A. 赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶
D. 混合功能氧化酶
E. G-6-P酶
[单选题]《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )
A. 未病先防
B. 已病防变
C. 扶正和祛邪
D. 同病异治
E. 治病求本
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