软脂酰CoA经过一次β－氧化，其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化，

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、健康状况(health status)、有机磷(organophosphorus)、生活方式(life style)、营养素(nutrient)、决定因素(determinants)、硫酸钠(sodium sulfate)、专题讲座(lectures on special topics)、氰化物中毒(cyanide poisoning)

[单选题]软脂酰CoA经过一次β－氧化，其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化，生成ATP的克分子数为（ ）

A. 9
B. 5
C. 12
D. 17
E. 36

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学习资料：

[单选题]在医院健康教育中，不属于患者门诊教育形式的是

A. 候诊教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 门诊咨询教育
E. 专题讲座^{(lectures on special topics)}及培训

[单选题]机体对外源化学物的处置过程不包括

A. 吸收
B. 分布
C. 代谢
D. 排泄
E. 消除

[单选题]亚硝酸盐–硫代硫酸钠^{(sodium sulfate)}疗法用于下列哪种中毒

A. 氰化物中毒^{(cyanide poisoning)}
B. 金属中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒

[单选题]下列不属于营养监测内容的是（ ）

A. 营养及健康状况
B. 健康生活方式
C. 食物和营养素的摄入
D. 知识、态度和行为评价
E. 食物成分和营养数据库

[多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

A. 膳食脂肪供能比为20％～30％
B. ω-6：ω-3=4～6：1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg／d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％

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