【名词&注释】
行政处罚(administrative punishment)、违法行为(illegal activities)、食品公共场所、不符合(inconformity)、国家卫生标准、卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit
...)、健康合格证、停业整顿(stop doing business for internalrectifi
...)、公共场所卫生管理条例、烤羊肉串(shish kebab)
[填空题]最容易被苯并芘污染的食品
常见的有哪几种
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学习资料:
[单选题]公共场所供顾客使用的公共用品,被污染的机会很多,应设专用
A. 洗手间
B. 消毒间
C. 洗衣间
D. 公共用品贮存间
E. 废物处理间
[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括
A. 卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的
B. 拒绝卫生监督的
C. 从业人员卫生知识培训合格率达不到要求的
D. 未获得健康合格证而从事直接为顾客服务的
E. 未取得卫生许可证擅自营业的
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