广东住院医师规培(临床营养学)2023年考试试题解析(6H)

1. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

A. 猪瘦肉
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉

2. [单选题]维生素C的生理功能不包括

A. 促进小肠钙吸收
B. 参与胶原合成
C. 神经介质和类固醇的羟化反应
D. 抗氧化作用
E. 解毒作用

3. [单选题]认识过程不包括

A. 想象、记忆
B. 思维
C. 注意
D. 感觉、知觉
E. 情绪、情感

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/rxdvd0.html