内蒙古住院医师规培(预防医学科)2023年试题专家解析(02.12)

1. [单选题]毒物对靶分子的影响有( )

A. 靶分子功能失调
B. 靶分子的破坏
C. 新抗原形成
D. 化合物引起的生物学微环境改变与毒性
E. 以上都是

2. [单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天( )

A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
E. 8

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