食物在烹饪过程中的营养素损失是可以完全避免的。（ ）

【名词&注释】

青少年(adolescent)、妊娠期(pregnancy)、营养素(nutrient)、平均值(average)、保护性(protective)、体重增加(weight gain)、参考答案

[判断题]食物在烹饪过程中的营养素损失是可以完全避免的。（ ）

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学习资料：

[单选题]青少年需要量大，应多吃( )以补充能量。

A. 谷类
B. 肉类
C. 纯能量食物
D. 豆类

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（ ）公斤

A. 8～10公斤
B. 11～12．5公斤
C. 13～16公斤
D. 18～20公斤

[多选题]下列选项中，( )可以对发音起共鸣作用。

A. 鼻道
B. 鼻旁窦
C. 咽
D. 口腔

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