【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)历年考试试题及答案(8AC),更多营养与食品卫生(正高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]属于优质蛋白质的食物是( )
A. 大米 B. 牛乳 C. 鱼 D. 黄豆 E. 红薯