如果一条神经只含运动纤维，就称为纤维神经。（ ）

【名词&注释】

急性毒性试验(acute toxicity test)、糖醛酸(uronic acid)、基础代谢(basal metabolism)、百分比(percentage)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、塑料袋(plastic bag)、运动神经(motor nerve)、食品安全评价(food safety assessment)、预防食物中毒

[判断题]如果一条神经只含运动纤维，就称为纤维神经。（ ）

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学习资料：

[多选题]食品安全评价^{(food safety assessment)}的急性毒性试验包括（ ）。

A. LD50
B. 联合急性中毒
C. 一次最大耐受量实验
D. 30天喂养试验
E. 传统致畸试验

[多选题]盛装以下哪些物品的塑料袋，应标有“食品用”、“QS”等标识。( )

A. 水果
B. 生肉
C. 熟食
D. 肥皂

[单选题]针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是( )。

A. 保持清洁;生熟分开
B. 烧熟煮透;适温存放
C. 不吃烧焦的食物
D. 使用安全的水和食物原料

[单选题]混合食物的特殊动力作用占基础代谢的百分比是（ ）。

A. 4%～5%
B. 5%～6%
C. 10%
D. 30%

[单选题]人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（ ）。

A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏占洛糖酸内酯氧化酶
D. 缺乏古洛唐酸脱氢酶

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