【名词&注释】
农药残留量(pesticide residues)、挥发性(volatile)、消毒剂(disinfectant)、电热鼓风干燥箱(electric blastdrying oven)、电化学分析法(electrochemical analysis)
[判断题]测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时,电热鼓风干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。
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学习资料:
[多选题]下列描述,( )是正确的。
A. 消毒是指杀死物体上的所有微生物的方法
B. 灭菌是指杀灭物体上的所有微生物的方法
C. 防腐是指防止或抑制细菌生长繁殖的方法
D. 无菌为不含活菌的意思
E. 一般消毒剂就可以杀灭芽孢
[单选题]下列分析不属于仪器分析范围的是( )。
A. 光度分析法
B. 电化学分析法(electrochemical analysis)
C. 萃取法测定食品中脂肪含量
D. 层析法测定食品农药残留量
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