酒饮料精制茶制造2022终极模考试题275

1. [单选题]客人进店时，服务人员的第一句话应该是( )

A. 您好，欢迎光临
B. 您好，请问需要什么?
C. 您好，请问需要帮助吗?
D. 您好，您需要点单吗?

2. [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。

A. 2～8°dH
B. 10～16°dH
C. 1～2°dH
D. 16～20°dH

3. [单选题]B1oodyMary的装饰物是()。

A. 芹菜杆
B. 红樱桃^{(red cherry)}
C. 柠檬片
D. 青柠角

4. [单选题]洗杯机的温度应控制在()。

A. 零上4—6摄氏度左右
B. 零上10—15摄氏度
C. 零下4摄氏度
D. 零摄氏度

5. [单选题]体态语言是通过人的动作，体态等表现出来的()语言。

A. 非自然
B. 自然
C. 逻辑
D. 非逻辑

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