测定啤酒酒度时，蒸馏用冷却水的温度只要高于( )，就会引起结果

【名词&注释】

冷却水(cooling water)、氧化剂(oxidant)、还原剂(reducing agent)、电位器(potentiometer)、分析天平(analytical balance)、杠杆原理(lever principle)、质子转移(proton transfer)、电源开关(power switch)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)、过热器系统(superheater system)

[单选题]测定啤酒酒度时，蒸馏用冷却水的温度只要高于( )，就会引起结果偏低。

A. 10℃
B. 15℃
C. 18℃
D. 20℃

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学习资料：

[多选题]化验室中常用的分析天平是( )的仪器。

A. 利用杠杆原理;
B. 分度值在1mg以下;
C. 用于直接测量物质质量;
D. 确定物质含量。

[单选题]处理过热器系统^{(superheater system)}的积盐常用( )方法。

A. 酸洗;
B. 蒸汽洗;
C. 刮除;
D. 水反冲洗。

[单选题]国家《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》规定在输水管网末梢游离余氯不得低于( )。

A. 0.5mg/L
B. 0.05mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.03mg/L

[单选题]氧化还原滴定是基于溶液中氧化剂和还原剂之间的( )进行的。

A. 离子移动;
B. 分子作用;
C. 电子转移;
D. 质子转移^{(proton transfer)}。

[单选题]用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是( )。

A. 用坩埚盛装样品
B. 将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入
C. 将坩埚与坩埚盖同时放入灰化
D. 关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出

[单选题]分光光度计打开电源开关^{(power switch)}后，下一步的操作正确的是( )。

A. 预热20min
B. 调节“0”电位器，使电表针指“0”
C. 选择工作波长
D. 调节100%电位器，使电表指针至透光100%

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