【名词&注释】
血尿素氮(blood urea nitrogen)、急性化脓性扁桃体炎(acute suppurative tonsillitis)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、急性肾炎(acute nephritis)、慢性肾盂肾炎(chronic pyelonephritis)、高蛋白饮食(high protein diet)、α—亚麻酸(α linolenic acid)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、苏打饼干(soda biscuit)
[多选题]透析时最容易丢失的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B2
E. 维生素E
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学习资料:
[多选题]男,7岁,10天前患急性化脓性扁桃体炎,突然出现少尿,每天尿量不足400ml,肉眼血尿、水肿,伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查:血尿素氮和肌酐显著增高。可能的诊断A、慢性肾小球肾炎
A. 慢性肾盂肾炎
B. 急性肾小球肾炎
C. 肾病综合征
D. 慢性肾功能衰竭
E. 适量的热量、低蛋白、低盐、减少入液量
F. 高热量、低蛋白、减少入液量
G. 高热量、高蛋白、增加入液量
H. 足量饮水、增加水果蔬菜
I. 高蛋白、低脂肪、低碳水化合物
J. 苏打饼干(soda biscuit)、奶、瘦肉、蔬菜
K. 麦淀粉、蛋、瘦肉、水果
L. 挂面、奶、蛋、高钠蔬菜
M. 麦淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果
N. 挂面、咸蛋、瘦肉、蔬菜
[多选题]必需脂肪酸有以下哪些
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. α—亚麻酸(α linolenic acid)
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸
[单选题]患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。
A. 限制钠盐摄入
B. 可自行选择患儿喜欢的零食
C. 高蛋白饮食
D. 高磷饮食
[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是
A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验
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