【导读】
布丁学网发布2022临床营养(副高)试题题库(2AA),更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力(immunologic competence),还有利于合成
A. 亚硝胺(nitrosamine) B. 杂环胺 C. 苯并(a)芘 D. 二噁英 E. 多环芳烃类化合物
2. [单选题]属于寡糖类的是
A. 山梨醇 B. 水苏糖 C. 果糖 D. 海藻糖 E. 麦芽糖