【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、葡萄酒(wine)、氯离子(chloride ion)、氯化钠(sodium chloride)、重氮化反应(diazotization)、杀菌作用(germicidal action)、穿透力(penetrating power)、玻璃器皿(glassware)
[单选题]关于紫外线,说法错误的是( )。
A. 其杀菌作用(germicidal action)与波长有关
B. 可损坏细菌的DNA构型
C. 265-266nm杀菌作用(germicidal action)最强
D. 其穿透力(penetrating power)弱,故对人体无损害
查看答案&解析查看所有试题
学习资料:
[多选题]干燥玻璃器皿(glassware)的方法有( )
A. 晾干
B. 将外壁擦干后,用小火烤干
C. 烘箱烘干
D. 用布或软纸擦干
[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定,加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生( )。
A. 中和反应
B. (配位反应)络合反应
C. 氧化还原反应
D. 重氮化反应
[单选题]配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧1h后使用。
A. 270
B. 300
C. 500
D. 550
[单选题]葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( ),酵母才能正常发酵。
A. 3.3~3.5
B. 3.0
C. 3.6~3.8
D. 4.0~4.2
本文链接:https://www.51ksbd.net/show/v08rjy.html