开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择，封闭式问题不为应

【名词&注释】

高血脂(hyperlipidemia)、能量消耗(energy consumption)、发生率、基础代谢(basal metabolism)、封闭式(closed-end)、推荐摄入量(recommended intake)、自由地(freely)、可选择的(optional)

[判断题]开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择，封闭式问题不为应答者提供可选择的^(optional)项目。（ ）

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学习资料：

[单选题]衡量食不过量的最好指标是（ ）。

A. 体重
B. 能量推荐摄入量^{(recommended intake)}
C. 运动的能量消耗
D. 高血脂的发生率

[单选题]下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是（ ）。

A. 进食碳水化合物
B. 进食脂肪
C. 进食蛋白质
D. 进食混合型食物

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