【名词&注释】
矿物质(mineral)、工作效率(work efficiency)、甲基汞(methylmercury)、发育不良、有害金属元素、水俣病(minamata disease)、大多数(most)、抗感染能力(anti-infection ability)、脱氨基作用(deamination)
[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起水俣病
A. 铅
B. 甲基汞
C. 砷
D. 镉
E. 铜
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学习资料:
[多选题]铁缺乏可能导致的后果有
A. 抗感染能力(anti-infection ability)降低
B. 贫血
C. 骨骼发育不良
D. 工作效率和学习能力下降
E. 导致皮肤病变
[单选题]与牛奶的比重大小有关的因素是( )。
A. 蛋白质
B. 乳糖
C. 维生素
D. 脂肪
E. 矿物质
[单选题]在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是
A. 氧化脱氨基
B. 转氨基
C. 联合脱氨基
D. 非氧化脱氨基
E. 氨基移换
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