【名词&注释】
茶多酚(tea polyphenol)、方程式、相对湿度(relative humidity)、儿茶素(catechin)、滴定法(titration)、化学试剂(chemical reagent)、主要成分(main components)、长期使用(long-term use)、一级品(firsts)、大多数(most)
[单选题]在油中水分测定中,取样不得在相对湿度大于( )的情况下进行
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
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学习资料:
[单选题]交换剂可以长期使用(long-term use)吗?( )
A. 可以
B. 不可以
C. 按损失填加
D. 不用填加
[单选题]化学试剂标志等级一级品(firsts)的瓶签颜色是( )
A. 绿色
B. 红色
C. 蓝色
D. 黄色
[单选题]在最小二乘法线性回归方程式中( )表示吸光度。
A. x
B. a
C. y
D. b
[单选题]大多数(most)微生物的营养类型属于( )。
A. 光能自养型
B. 光能异养型
C. 化能自养型
D. 化能异养型
[多选题]通常糖的测定方法有( )。
A. 密度法
B. 折光法
C. 旋光法
D. 直接滴定法
E. 色谱法
[单选题]茶叶中茶多酚主要成分(main components)是( )。
A. 绿原酸
B. 鸡钠酸
C. 咖啡酸
D. 儿茶素
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