在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为5

【名词&注释】

亚硝酸盐(nitrite)、食品卫生(food hygiene)、摄入量、对照组(control group)、合格证(certificate)、检验报告单(inspection report)、卫生许可证(hygienic license)、计算方法。、价格合理(reasonable price)

[填空题]在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。

该大豆分离蛋白的PER值为

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学习资料：

[多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括

A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分答案

[多选题]食品卫生许可的形式有

A. 卫生许可证^{(hygienic license)}
B. 批准证书
C. 检验报告单
D. 认可书
E. 合格证

[多选题]月经后期的病因病机要点包括（ ）

A. 肾虚精亏，冲任不足
B. 阳虚无以温煦脏腑，气血生化乏源，冲任亏虚
C. 气滞血凝，冲任不畅
D. 血为寒凝，运行不畅
E. 痰湿壅滞冲任，气血不畅

[单选题]酒剂的特性是（ ）

A. 制作简单
B. 无毒副作用
C. 携带方便
D. 价格合理^{(reasonable price)}
E. 活血和助长药效

[单选题]阳明经头痛的部位是（ ）

A. 头后部及两侧
B. 枕后及项部
C. 前额及眉棱处
D. 头两侧及耳部
E. 巅顶或连于目系

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