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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题

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  • 【名词&注释】

    劳动强度(labor intensity)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、维生素E需要量(vitamin e requirement)

  • [判断题]食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )

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  • [多选题]不同的人群对维生素E的需要量不同,下列说法正确的有( )。
  • A. 早产婴儿在出生头3个月应补充维生素E
    B. 成年人劳动强度大应强化摄入维生素E
    C. 老年妇女需增加维生素E的摄入
    D. 妊娠期间妇女维生素E需要量(vitamin e requirement)
    E. 在辐射环境工作的人群需要增加维生素E的摄入

  • [单选题]中枢神经系统不包括( )。
  • A. 脑干
    B. 脊髓
    C. 小脑
    D. 内脏

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